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类型七夕情人节餐饮促销活动方案 餐厅七夕营销策划书方案.docx

  • 上传人:范****全
  • 文档编号:219252
  • 上传时间:2023-12-15
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    1、七夕情人节餐饮促销活动方案 餐厅七夕营销策划书方案七夕情人节将至,这是每对情侣庆祝他们之间的爱情的最佳时机。在这个特殊的日子里,他们不仅希望能共度美好时光,还希望能享用美味佳肴。为了满足这种需求,餐饮企业应该考虑推出各种促销活动,以吸引更多的情侣前来用餐。以下是有关七夕情人节餐饮促销活动方案,以帮助餐饮企业吸引更多的情侣。七夕情人节餐饮促销活动方案1一、活动主题:“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”二、活动时间:20xx年8月7日星期天19:30–22:00三、活动地点:待定四、活动形式:男女配合.才能玩的活动五、活动规模:33人左右六、七夕策划活动流程:(一)“寻找你心中的女

    2、神”1、通过对嘉宾的介绍,嘉宾选出自己心仪的对象(自我介绍2分钟/人,女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解,男嘉宾作出选择,如果只有1位男嘉宾选择,并且女嘉宾同意,则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择,则男嘉宾有1分钟的表白时间,最后女嘉宾选择1位心仪的,速配成功。)2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品4个只有男女一对可以玩.要配合.男女是一组后都不能离开对方离开算弃传处理没有礼品不能玩下轮游戏。(二)“分组对战帅哥美女对对碰”大家分成2组,牛郎队与织女队,每队6对男女外加一个男的游戏就是每组每次游戏游淘汰一对,到最后成3

    3、队后,可以得到大礼品个排第一名.第二名.第三名。1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)游戏规则是分组进行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣,由另一方负责指挥,按游戏的路程,要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。2、智力大冲浪,争分夺秒游戏每组2对男女女的坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花.每组的女方给对方男的提出一些问题,答对可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。失败的就淘汰。3、情歌对对唱由主持人说个字.如爱,现场每组一对。比赛过程中参与者自由发挥自我特长,努力表

    4、现自我。唱爱开头对情歌最多的一组将得到小礼品一份。要答对5次失败的就淘汰。4、七夕情侣大赢家pk活动每对赢的男女在pk评第一名第二名第三名3对情侣.拿西瓜喂对方吃.男的蒙上眼晴.每组女的给对方瞎指挥.看那对吃到西瓜就赢的赢的一队将得到小礼品一份。失败的就淘汰。结束七夕情人节餐饮促销活动方案21、活动主题西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的情人节营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的

    5、向往、交友的向往,因此拟定 “浪漫情人节?寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。2、活动时间20_年_月_日-_月_日3、活动地点暂定于西餐厅内外4、活动定位及调性调性: 格调 文化 时尚 广泛定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的情人节营销活动。5、活动形式_月_日-_月_日消费达_金额,返利代金券以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。_日情人节夜晚主题活动引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。6、活动内

    6、容以情人节当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“浪漫情人节?寻找更美的你”主题营销活动,针对8.16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。20-40岁单身群体“浪漫情人节?忽然遇见你”大型单身交友派对:凡是单身人群均可参加2.14日_西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)20-40岁夫妻、情侣群体“浪漫情人节?寻找更美的你”情侣主题派对:只要你身边有伴侣,均可参加2.

    7、14日_餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是2.14日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。七夕情人节餐饮促销活动方案3一、七夕节简介七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,是人们为纪念传说中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日。农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”, 七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手

    8、巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节。传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。 听到牛郎织女情话的女孩便会有一个甜蜜美满的爱情和婚姻,因此七夕节也有中国的“情人节”的别称。近几年,随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏,传统节日越来越被重视,七夕节的文化意味和甜蜜七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的,它的影响也越来越大。二、节日市场分析1、七夕节影响日益变大,已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它

    9、的重视还不够,基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点,中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势,如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。三、活动目的1、利用七夕节节日气氛浓郁、情侣消费集中的特点,促进餐厅当天销售额的大突破。2、通过文化味浓郁的促销活动,一方面让老顾客加深对餐厅的影响,提高在其心目中的美誉度,促进其在本餐厅的连续消费性;另一方面吸引更多人的关注,提高餐厅知名度,吸引更

    10、多消费。四、活动时间主体活动时间:七夕节全天活动准备时间:七夕前一周简单布置完毕、宣传物料到位并进入宣传五、活动主要客群提炼1、老客户连续光顾的老客户是餐厅的重要关注点,在任何一次营销活动中都要让他们感受到餐厅对他们的关注和优惠,活动当天不论老客户是否以情侣或夫妻出现,都要赠送其相应的优惠和礼物,让老客户的视线时时不离本厅。一、七夕节简介二、节日市场分析三、活动目的四、活动时间五、活动主要客群提炼六、活动细则1、七夕节影响日益变大,已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够,基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。2、西

    11、餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点,中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势,如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。六、西餐厅七夕环境布置B、大厅环境氛围布置、七夕中式灯笼布置在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。、造型宣传吊旗布置按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。、摄影照片领取台造型布置根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造

    12、型布置,例如签到板、造型纱幔、_展架等。、分区舞台造型布置根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。、光影艺术设备布置根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。1、西餐厅目标受众群分析。考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么? 中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。 根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位亍 20-40 岁中高端人群; 他们在迚餐厅用

    13、餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素 他们的消费期望是:餐点好丌好吃?餐厅有无格调?好丌好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?2、如何吸引他们? 七夕是“中国的情人节”,因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活劢期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活劢主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更夗目标人群加入。3、营销活动差异化亮点 环境氛围亮点:以著名“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅迚行环境氛围的包装,使其具备独特、创意、文化、格调。活动主题亮点: 针对 20-40 岁的单身顾客,以“忽然遇见你“为主题,丼

    14、办七夕单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活劢创意亮点吸引更夗目标群体,带劢餐厅销售。 针对 20-40 岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,丼办七夕情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。4、传播计划 8.10-8.16 前期活劢宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40 岁目标群体。 8.17 七夕当天NP 广告活劢造势宣传。 8.14-8.16 活劢期间消费代金券纷发。七夕节期间为前来就餐的情侣准备精美的主题套餐,为他们赠送玫瑰花、穿裙子的泰迪小熊等礼物。餐厅内用极具中国传统

    15、风格的红色饰物装点店内环境,这样能烘托出一种节日的喜庆气氛。当然也可以弄一些条幅,比如上面写着“浓情七夕,中国情人节”。进到餐厅里,首先映入眼帘的是华丽的红地毯,看起来很喜庆。还有一些丰富多彩式的情人套餐供情侣们享用。如:“七夕之夜烛光晚餐”、“七夕自助午餐”每份套餐中还带有精致的情人卡,情侣们可以在卡片上写下各自的爱情誓言。当然也可以推出一系列的混搭套餐,如焗饭加茶点、小火锅加冰淇淋。当然最好多做一些应景活动,比如葡萄树下听七仙女和董永的爱情故事,还可设计具有传统中国文化精美纪念品,让情侣们带回家做纪念,争取赢得大家注目。七夕情人节餐饮促销活动方案4一、活动背景在我国,农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”。相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。传说抬头可以看到牛郎侄女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。引申到现在,特别是近些年来,七夕情人节已成为当代时尚男女追崇时尚表达爱意的一个特殊节日,和二月十四日情人节有异曲同工之妙。七夕情人节,是中国流传千年的爱情经典,是爱情坚贞美好的最好典范。随着西方文化的入侵,渐渐地被人们所淡忘。但在日新月异变化的国际新

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